家常山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做

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山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。那么山药薏米芡实粥怎么做呢?下面和大家分享家常山药薏米芡实粥的做法。
用料
做法
STEP 01
薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚
STEP 02
大米淘洗干净,用水浸泡20分钟
STEP 03
山药去皮、切块,浸在水中防止变黑
STEP 04
锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米
STEP 05
大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂
STEP 06
放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可
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