胡萝卜粥

前程似锦

导语：胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。

胡萝卜粥：
【主料】大米100g
【辅料】胡萝卜1根、水900ml
步骤：

1.量好100g大米，淘洗干净。胡萝卜去皮洗净；

2.胡萝卜切小块；

3.锅中倒少许油，油热下入胡萝卜翻炒片刻；

4.电饭锅中倒入足量的水，放入淘洗好的米；

5.再倒入煸炒后的胡萝卜；

6.盖好锅盖，按煮粥键，等待即可；

7.大约50分钟后，出锅。

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