青菜瘦肉粥

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导语：饱满软糯的米粥，清淡又够味儿的肉粒，拌着脆嫩的菜叶，舀一勺，小心地吹几口气，满足又惬意！下面小编就给大家分享青菜瘦肉粥的家常做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

青菜瘦肉粥的做法：
【主料】大米适量
【辅料】油菜少许、猪肉适量

步骤：

1.小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用；

2.瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色；

3.粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠；

4.加炒好的肉继续煮12分钟；

5.最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。

图库关联词条

1 猪肉青菜粥

粥清淡猪肉蔬菜菜系/中餐

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