炒豆芽做法

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豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。豆芽还有清热明目、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇、补血养气等功效。炒豆芽菜怎么炒好吃？

用料

豆芽适量
干辣椒 2个
大蒜 3瓣
食用油适量
食用盐适量
适量
味精适量

做法

STEP 01

锅烧热，放适量油，八成热放干辣椒和蒜粒炒香，倒入洗净的豆芽，翻炒。
STEP 02

翻炒5，6分钟，放盐，生抽，味精，翻炒均匀就可以了。

图库关联词条

1 清炒豆芽

豆芽酸辣炒口味酸甜

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