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小白菜豆腐汤的做法:
【主料】嫩豆腐(150g)、小白菜(100g)、蒜(2瓣)
【辅料】盐(2/1茶匙)、鸡粉(4/1茶匙)
步骤:
1.小白菜洗净切段,蒜切丁;
2.豆腐切小块,焯水后捞出;
3.锅里热油,爆香蒜蓉;
4.放入小白菜拌炒;
5.炒至小白菜发软后后放豆腐;
6.随后兑入清水,煮开;
7.出锅前加入盐和鸡粉即可。
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