老虎菜

老虎菜是一道色香味俱全的汉族传统名菜，此菜味道香辣，清爽利口。用香菜与青辣椒共同切丝凉拌 ，对于消食很有帮助。而辣椒不管与哪种菜品搭配，均不仅口味火爆，更有增强胃口、帮助消化的作用。由于辣椒能祛寒，因此用红辣椒10个，萝卜落在卧室手里个，共捣烂，敷于患处，或将盐、茴香、辣椒炒热后热敷，可治风湿性关节炎。那么你知道老虎菜怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！