七台河十大名菜

黑龙江七台河10道特色名菜都有啥？Mai goo小编向大家介绍一道鸡肉名菜——葱扒鸡。葱扒鸡用新鲜的鸡肉和青葱烹制而成，色泽红润，口感鲜嫩，香气扑鼻。葱扒鸡的做法是首先将鸡切开，热锅倒油，放入葱姜炒出香味，加点酱油，放入香菇、冬笋爆炒一下出锅；鸡放入锅内煎一下，放入刚刚炒好的食材，加点调味料，倒入适...量清水焖煮至熟出锅；最后将锅里剩下的汁再加入水淀粉、少量葱油，搅拌均匀淋在鸡身上即成。 【展开全部】 【 详细>>】

雪里红炖豆腐是十大七台河最经典的风味菜之一，由豆腐等为主要食材，属于当地的一道家常菜。将腌制好的雪里红用清水浸泡一会，洗去一点盐味，切段；将五花肉切片，豆腐切块，起锅烧油，将五花肉煸出油，放入葱姜和雪里红炒香，加适量清水，烧开后将豆腐放进去煮一会，等到汤汁收得差不多了，豆腐也就入味了。 【 详细>>】

七台河有什么好吃的菜？排骨炖豆角以排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料制作而成，这道菜口味咸鲜，营养价值丰富，是七台河当地人爱吃的菜肴。排骨炖豆角荤素结合，既满足了食肉者的需求，又照顾了素食者的口味，浓郁的酱汁渗透到排骨肉中，香软脱骨，也包裹在清香的豆角上，豆角吃起来甚至比肉...还要美味，口感粑烂软糯。来到黑龙江七台河，别忘了尝尝美味的排骨炖豆角哦。 【展开全部】 【 详细>>】