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世界十大最贵的蔬菜
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世界上最有营养的10种蔬菜
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中国十大最贵的蔬菜
中国最贵的蔬菜是什么菜 国内十大最昂贵的蔬菜盘点
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我国是蔬菜生产大国,大部分的价格都很便宜,很多蔬菜自己在家就能轻松的种出来,是餐桌常客,不过也有一些天价蔬菜,价格让人咋舌,那么中国本土最贵蔬菜是什么呢?连州菜心、炭步槟榔香芋、洪山菜薹、山葵、樟树港辣椒、香椿、五色韭菜、刺老芽、春笋、根芹菜等都是比较贵的蔬菜,曾拍卖或市场交易价格比较高。以下,MaiGoo网小编整理了中国十大昂贵蔬菜,一起来看看市面上最贵的蔬菜吧。
01
连州菜心
91.8
02
炭步槟榔香芋
90.2
03
洪山菜薹
89.0
04
山葵
87.4
05
樟树港辣椒
85.7
06
香椿
84.1
07
五色韭菜
82.7
08
刺老芽
81.2
09
春笋
79.9
10
根芹菜
78.5
提醒:
本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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中国十大最贵的蔬菜
01
连州菜心
国家地理标志保护产品
曾拍卖出66.66万/份
连州菜心是我国最贵的蔬菜之一,曾拍出过66.66万元一份的天价。连州菜心是产自广州连州地区的一种菜心,在我国已经有1000多年的种植历史了,长期以来深受当地人喜爱,并且还常年销往珠三角各大酒店,早就已经名声在外。M AIgoo网小编提醒,连州菜心看起来虽然普通,可是吃起来味道却明显不同,尤其是经过霜
...
打以后,吃起来味道更甜,而且口感很细嫩,完全没有纤维感,鲜甜爽脆,甚至还可以直接生吃,日常的价格就不便宜,优质的连州菜心更是昂贵,难怪能拍卖出如此高的价格。
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02
炭步槟榔香芋
国家地理标志保护产品
曾拍卖出38.8万/个
广东广州花都区的炭步槟榔香芋,是我国十大天价蔬菜之一。花都炭步香芋个头大,呈榄核形,剖开芋头,可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,因此得名炭步槟榔香芋,有淀粉含量高、入水不沉,可在水中浮起三大特色,口感酥松、粉嫩、香醇,在清朝时曾是皇家贡品,如今更是餐桌上的顶级蔬菜。2012年在广州市花都区举办的第
...
四届炭步芋头节上,一个重达5.87公斤的“炭步芋头王”拍出史上最高38.8万的天价,2015年第五届炭步芋头节上,一个重达6.27公斤的“炭步芋头王”也拍出12.8万元。
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03
洪山菜薹
曾拍卖出10万/份
国家地理标志保护产品
洪山菜薹产自于湖北洪山宝通禅寺一带,茎叶紫红色,开黄色的小花,紫红的搭配看起来就贵气逼人。洪山菜薹的昂贵不仅来源于它的口感,脆嫩清香,更因为他的产量稀少,据说洪山菜薹是听着寺庙的钟声而长大的,正宗的洪山菜薹,必须出产在宝通寺钟声所及之处,进行分级销售的,品质越高,价格就越贵,市面上高品质的洪山菜薹甚
...
至可以卖到200多元一斤。曾经,为推介武汉名特产蔬菜——洪山菜薹,武汉市举办过一场拍卖会,50千克的极品洪山菜薹竟然拍出了10万元的天价。
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04
山葵
最高售价600元/根
山葵是一种辛香植物蔬菜,也是我国贵价蔬菜之一,虽然不及日本品品质优越,但价格也不便宜,一斤可以卖到100元左右。山葵的生长条件特殊,适宜生长种植的地方有限,而市场需求又很大,因此价格理所当然地也很贵了。Ma igoo网小编了解到,2018年在上海某高档餐厅,一根新鲜山葵卖出了600元的天价,现磨现用
...
。山葵不仅口感好,有丰富的营养成分,还含有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用,所以广受欢迎,大家所熟知的芥末就是山葵的根茎所制成的。
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05
樟树港辣椒
国家地理标志保护产品
最高售价328元/斤
樟树港辣椒有“最贵辣椒”的称号,初上市时在300元/斤左右,便宜的时候也要50元/斤左右,曾卖出了328元/斤的“天价”。和普通的辣椒相比,樟树港辣椒生长周期很长,它们在头一年10月份就开始播种了,经历过寒冬以后,第二年五月份前后才第一批上市,而且产量也不高,往往一亩地产不出一斤优质,因此它贵也有贵
...
的道理。而在品尝之后,更会觉得它物有所值,樟树港辣椒香甜清脆、越品越香、入口即化的口感,让不少人对其赞不绝口,年年一上市就会被迅速抢售一空。
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06
香椿
最高售价200元/斤
香椿是春季的时令野菜,一直有“蔬菜中的爱马仕”的称号,是我国最昂贵的蔬菜之一。香椿只在春天才有,每年只能收一次,食用香椿芽的最佳时间也就短短20天左右,谷雨后香椿芽就变成叶子,口感会大打折扣,在2022年2月初上市的时候售价最高达200元/斤。香椿贵的原因一是鲜,二是因为香椿主要以吃新鲜的嫩芽为主,
...
一旦摘取过久就会因新鲜程度降低而大幅贬值,三是营养丰富,有助于增强人体免疫力,而作为一种蔬菜,它的烹饪方法也多种多样,可以与豆腐一起凉拌,也可以炒鸡蛋或者油炸。
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07
五色韭菜
最高售价100元/斤
五色韭菜是韭菜中的精品,也是我国的高档蔬菜。五色韭菜对于气候的要求非常的高,所以在我国目前只有山海关能够顺利的培育出这种韭菜,而且由于对温度要求的极严,只有在冬季天气冷了后才能栽培,因此它比一般韭菜要早上市两个多月,正好赶上新春佳节,市场均价在50元/斤左右,2019年春节期间最贵卖到100元/斤。
...
买 购网小编了解到,五色韭菜白、红、黄、绿、紫色彩斑斓,可以制作精美的菜肴,相比于普通的韭菜,更加的糯,品味淡雅,润而微辣,可凉可热,爽脆可口。
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08
刺老芽
最高售价80元/斤
刺老芽也叫“刺老包”,是我国独具特色的山野菜,被人们誉为“山野菜之王”。刺老芽是营养非常丰富的山珍,大多分布在森林区域,是楤木上刚刚抽出的嫩芽,尽管它的生长环境远离人群,但是并不妨碍人们对它的喜爱,鲜嫩的刺老芽价格一般都在80元/斤左右。随着市场上刺老芽需求量加大,大量的野生资源被破坏,山里野生的
...
刺老芽数量也越来越少,这也进一步推高刺老芽的价值,而人工种植的刺老芽在口感和营养上都要大大逊色于野生刺老芽,因此野生时令刺老芽的价格居高不下。
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09
春笋
最高售价68.8元/1.2斤
春笋是餐桌上的豪华限定蔬菜,是我国价格最贵的蔬菜之一。笋作为蔬菜,历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,被视为菜中珍品,笋比肉贵也早已不是什么新闻了,在2023年2月,美团上一份约1.2斤春笋的价格达到了68.8元,但依旧抵挡不住人们的热情,食过鲜笋,才知春味,将春笋与肉同炒味道特别鲜美,还可做汤,也可
...
烧菜,能做出许多美味佳肴。和春笋一样珍贵的,还有冬笋,与细细长长、爽口清香的春笋相比,圆圆胖胖的冬笋更加肥厚醇美,但都是不可多得的美味。
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10
根芹菜
最高售价68元/两颗
根芹菜是一种根茎特别大的芹菜,是从海外引进的蔬菜新品种,是当今蔬菜界的新星,2023年6月,来自山东寿光的两颗根芹菜卖出68元的高价。根芹菜的味道和普通芹菜类似,唯一不同的是,它的根茎比普通芹菜要大上数十倍,由于其奇特性和稀缺性,吸引了众多消费者的关注。和普通芹菜的价格相比,根芹菜的确算得上天价,不
...
过它可以作为“蔬菜+观赏植物”,购买两颗回去,在观赏的同时,也能采摘生长的叶片和嫩茎进行食用,由于根芹菜具有一定的再生功能,所以,种植一颗就能吃上多茬。
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