生煎什么牌子好 生煎有哪些牌子

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生煎哪个牌子好?
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生煎什么牌子好 生煎有哪些牌子 生煎什么牌子的好 PREFERRED BRAND
小杨生煎
小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司
  • 发源地:上海市
  • 注册资本:665.25万元
小杨生煎创立于1994年上海,全国知名的生煎连锁品牌,以“个大、皮薄、汁丰、底脆”为特色,是不发酵浑...更多>>
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大壶春
上海杏花楼(集团)股份有限公司
  • 发源地:上海市
  • 注册资本:8835万元
大壶春始创于1932年,原名大壶春馒头店,上海杏花楼集团旗下,上海生煎的鼻祖,清水派生煎代表性品牌,...更多>>
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东泰祥生煎馆
上海水泽餐饮管理有限公司
  • 发源地:上海市
  • 注册资本:10万元
东泰祥生煎馆是上海知名的生煎品牌,清水派生煎的代表,以传统工艺制作的半发酵酱汤型生煎为特色,其“生煎...更多>>
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哑巴生煎
姑苏区哑吧生煎馒头店
  • 发源地:苏州市
  • 注册资本:10万元
哑巴生煎是知名的苏式生煎品牌,苏州传统特色小吃的一张名片,因创始人是位聋哑老人而得名,主打苏式生煎馒...更多>>
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阿三生煎
上海耀阳餐饮管理有限公司
  • 发源地:上海市
  • 注册资本:300万元
阿三生煎是融合传统与海派特色的上海经典小吃品牌,继承上海生煎的传统制作手艺,功夫面皮搭配匠心秘制的新...更多>>
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咬不得高祖生煎
杭州咬不得餐饮管理有限公司
  • 发源地:杭州市
  • 注册资本:500万元
咬不得高祖生煎成立于2004年,是杭州知名的生煎品类连锁餐饮品牌,主打鲜肉生煎、虾仁生煎、蟹黄生煎等...更多>>
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丰裕
上海丰裕餐饮管理有限公司
  • 发源地:上海市
  • 注册资本:200万元
丰裕始创于1993年,国有独资企业,上海知名的老字号连锁生煎品牌,以丰裕生煎和马南油豆腐细粉汤为招牌...更多>>
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煎子生
南通俊姚餐饮管理有限公司
  • 发源地:南通市
  • 注册资本:100万元
煎子生是一家以传统美食生煎为特色的面食类快餐连锁品牌,以大虾生煎为主打产品,同时搭配汤品、面条、粉丝...更多>>
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老大坊生煎
苏州步青坊餐饮管理有限公司
  • 发源地:苏州市
  • 注册资本:50万元
老大坊生煎是苏州知名的连锁生煎品牌,以“个大、皮薄、底酥、卤汁多、味醇、肉馅紧实鲜美”为特点,其秉承...更多>>
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陈家生煎
福州聚心餐饮管理有限公司
  • 发源地:福州市
  • 注册资本:100万元
陈家生煎成立于2013年,特色生煎连锁品牌,致力于为中国传统生煎包注入了新鲜、潮流的年轻精神,以个性...更多>>
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人气生煎品牌 生煎品牌投票榜 生煎投票榜/关注度 BRAND POLL
生煎TOP10投票榜
序号品牌名当前票数
1 小杨生煎 4733
2 杏花楼 4611
3 东泰祥 4367
4 哑巴生煎 4344
5 阿三生煎 4078
7 丰裕 3851
8 煎子生 3607
10 陈家生煎 3426
生煎TOP10关注度

食材:发面团、猪肉馅、虾皮、葱、姜。

做法:

第一步:将猪肉馅、虾皮和葱末、姜末搅拌均匀,然后加入酱油、香油、盐、米酒、糖、胡椒粉等调料混合均匀,做成生煎包的馅料。

第二步:在发面团内加入适量苏打粉、食用油、糖和油,揉搓成长条形之后分成小份,然后擀成圆形面皮。

第三步:用擀好的面皮包裹住馅料,做成包子。

第四步:把包好的包子放入平底锅内,用小火煎至底部呈金黄色。

第五步:然后倒入适量的清水,盖上盖子煎,出锅前撒上葱、黑芝麻即可。

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