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2026-03-05
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山东德州扒鸡股份有限公司成立于2010年,其前身为1953年成立的中国食品公司德州市分公司。公司主要从事以扒鸡产品为主,其他肉熟食为辅的卤制食品研发、生产和销售及山东省德州市内的食品超市经营业务。现公司包含山东德州扒鸡养殖有限公司、山东德州扒鸡生物科技有限公司、德州市民大厨房有限公司、德州扒鸡超市有限公司等多个分子公司,实现了从饲料、养殖、生产到销售的全产业链发展模式。
2006年,“德州”牌商标被商务部认定为“中华老字号”,同年国家知识产权局商标局批准“德州扒鸡”商标注册;2014年,《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布,公司被列为“德州扒鸡制作技艺”项目保护单位;2018年5月,“德州扒鸡制作技艺”作为老字号项目再次入选文化和旅游部、工业和信息化部联合发布的第一批国家传统工艺振兴目录。
| 商标名称 | 注册号 | 详情 |
| 德州 | 1266582 | 详情 |
| 华一 | 1550532 | 详情 |
| 凤宝 | 1550533 | 详情 |
| 图形 | 1768116 | 详情 |
| 华一 | 1788203 | 详情 |
| 专利申请号 | 专利名称 | 专利详情 |
| CN201720357924.6 | 一种自动控制的扒鸡煮制装置 | 详情 |
| CN201720357995.6 | 一种便于扒鸡盛装的漏斗装置 | 详情 |
| 标准号 | 标准名称 | 标准详情 |
| SB/T 10611-2011 | 扒鸡 | 详情 |