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福建地理标志产品名单目录 福建省地理标志产品有哪些

八闽大地枕山襟海,武夷叠翠、碧海环湾,得天独厚的自然禀赋孕育出众多优质物产。下面梳理了福建省的国家地理标志保护产品,包括了茶叶、水果、蔬菜及菌菇、禽畜肉蛋、粮油谷物、水产海鲜、药材滋补等品类,带您一站式解锁地道八闽风味!

茶叶
名称 入选年月 核心特点
安溪铁观音 2004年7月 半发酵乌龙茶,兰花香+观音韵,七泡有余香
武夷岩茶 2002年3月 带“蛙皮白点”,岩骨花香,代表“大红袍/肉桂/水仙”
福鼎白茶 2004年6月 满披白毫、如银似雪,毫香蜜韵、越陈越香
福州茉莉花茶 2009年9月 香气鲜灵浓郁,有独特的冰糖甜香
武夷红茶 2011年6月 含正山小种、金骏眉等,汤色红亮、有松烟香/桂圆干香
水果
名称 入选年月 核心特点
琯溪蜜柚 2002年7月 果大皮薄,晶莹无籽,汁胞脆嫩、清甜微酸、化渣率高
永春芦柑 2005年11月 皮薄易剥,果肉脆嫩、汁多化渣、甜酸适口
莆田桂圆 2008年12月 半透明的琥珀色,肉厚味甜,补心脾/益气血
天宝香蕉 2007年4月 皮极薄,果肉乳白,软滑细腻、浓甜爽口
云霄枇杷 2007年12月 易剥皮,柔软多汁、细嫩化渣、甜酸适度、香气足
蔬菜及食用菌
名称 入选年月 核心特点
古田银耳 2004年6月 朵形硕大如花,胶质极其丰富,炖煮后软糯顺滑
福鼎槟榔芋 2011年11月 肉质有紫红色槟榔花纹,细/松/酥/香,粉糯而不硬
连江海带 2019年10月 叶片宽平、厚薄均匀,脆爽无粗纤维、鲜味足
晋江胡萝卜 2020年4月 芯髓极细、纤维少,肉质细嫩化渣、甜度高
禽畜肉蛋
名称 入选年月 核心特点
长汀河田鸡 2006年7月 三黄三黑三叉冠,肉香鲜嫩滑、皮薄脆骨细、鸡味浓
连城白鸭 2025年7月 药用鸭/白羽乌嘴黑脚,肉嫩、汤清醇,滋阴降火
上杭槐猪 2025年7月 肌内脂肪含量高,大理石纹丰富,肉嫩、香甜不腻
德化黑鸡
金湖乌凤鸡
龙岩山麻鸭
永春白番鸭
闽北花猪
大田槐猪
大田肉兔
德化黑兔
清流黄羊
德化黑羊
长乐灰鹅
粮油谷物
名称 入选年月 核心特点
河龙贡米 2008年7月 细长如梭,焖饭油亮溢香、煮粥浆汁如乳
衙口花生 2017年1月 咸水煮+天然日晒,咸香酥脆、细腻无渣
金沙薏米 2025年7月 粒小腹沟深、呈卵圆形,煮后软糯黏稠、香味馥郁
朱口小籽花生
文亨红衣花生
赖坊花生
浦城薏米
宁化薏米(宁化糯薏米)
宁化米仁
长乐番薯
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