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【河北美食攻略】河北小吃 河北名菜 河北特产 河北美食街大搜罗

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导语
河北省物华天宝,许多土特产品和风味小吃享誉中华。京东板栗、赵州雪梨、沧州金丝小枣、宣化龙眼葡萄、深州蜜桃、沧州小枣等,不仅营养价值极高,而且产量居全国第一。注重口味质感和营养的冀菜、历史悠久口味独特的小吃、丰富多样且特色突出的特产、擅做经典冀菜和小吃的老字号餐馆、美食街……下面本文MAIGOO小编整理的这份河北美食攻略将为您推荐最值得吃和买的河北美食小吃和特产。
河北十大名菜

河北风味菜有三大流派:冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。 冀中南以保定为代表,选料广泛,以山货和白洋淀的鱼、虾、蟹为主,重色、香,重套汤。 塞外以承德为代表,选用当地原料人撰,善烹宫廷菜及山珍野味,它似北京宫廷菜,但禁忌牛、兔,刀工精细,重火功,讲究造型与装菜器皿,口味香酥咸鲜。京东以唐山为主,以烹制鲜活海产见长,口味清淡。

河北十大名菜是MAIGOO美食小编主要依据河北省地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择,参考河北省餐饮与美食行业协会评选的名菜,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”之"中国菜"河北十大经典名菜名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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河北十大小吃

河北优越的地理位置和人文风俗孕育了璀璨的饮食文化,小麦,作为河北最主要的粮食作物,在河北传统特色小吃的食材中,面食品种多,让河北有“面食为主饼当家”之称。此外河北小吃还具有选料广泛,口味多样,以咸鲜、清香为主,烹调方法也各具特色。

河北十大特色小吃榜单,是Maigoo美食小编依据河北地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“河北名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“河北金牌旅游小吃”、“中国金牌旅游小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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河北十大特产

河北水源充足,土地肥沃,物产众多,京东板栗、赵州雪梨、沧州金丝小枣、宣化龙眼葡萄、深州蜜桃、沧州小枣等,产量居全国第一。核桃、柿子和花椒被誉为“太行三珍”。口蘑盛产于坝上高原,是一种名贵真菌。蕨菜号称“山菜之王”,国内外市场供不应求。秦皇岛的八仙宴,唐山的蜂蜜麻糖,石家庄的空心宫面,以及白洋淀的全鱼席无不以其独特的风味令中外游客赞不绝口。

河北十大特产,榜单是MAIGOO编辑主要对河北地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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河北十大美食街

河北有名的美食街在哪里?MAIGOO小编就为你整理了河北十大美食街及排行榜,包含了河北小吃街、夜市街、烧烤街等美食街,其中就有石家庄庄里街、清真寺街、唐山河头老街、承德二仙居美食街、张家口桥东区小吃街、秦皇小巷美食文化旅游街区、石家庄夜未央吃街等河北著名的美食街。

04
承德二仙居美食街
87.0
05
张家口桥东区小吃街
86.0
06
石家庄夜未央吃街
84.2
07
秦皇小巷美食文化旅游街区
82.9
08
石家庄花街巷
81.4
09
石家庄民族路步行街
79.7
10
张家口老火车步行街
78.3

声明:河北十大美食街榜单,是Maigoo美食小编主要依据河北地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”、“历史名街”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐。为我喜欢的投票>>

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河北十大老字号餐厅

被认定为“河北老字号”美食餐厅有哪些呢?MAIGOO小编为你整理了河北十大老字号餐馆,包含了张家口朝阳楼饭庄、唐山鸿宴饭庄、石家庄中和轩饭庄、邯郸一篓油水饺馆、秦皇岛赵家馆等河北中华老字号餐厅,还包含了石家庄燕风楼、辛集宴乐园、石家庄一品渝香等河北老字号餐馆,以及河间老瀛洲饭店、沧州申家鸡煲老店等河北百年老字号饭店。

01
张家口朝阳楼饭庄
02
唐山鸿宴饭庄
03
石家庄中和轩饭庄
04
邯郸一篓油水饺馆
05
昌黎赵家馆
06
河间老瀛洲饭店
07
石家庄燕风楼
08
沧州申家鸡煲老店
09
辛集宴乐园
10
石家庄那一客2168香辣虾

河北十大老字号美食排行榜是MAIGOO小编主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部(已撤销)授予的“中华老字号”以及河北省商务厅授予的“河北老字号”的名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“河北餐饮名店”、“百年老店”等荣誉称号,参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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河北各区必尝美食
行政区域 必尝美食
承德市 八大碗、承德涮羊肉、驴打滚、拨面、荞面饸烙、碗坨、荷叶鸡、坛焖肉、南沙饼、咸菜扣肉
张家口 柴沟堡熏肉、坝上烤全羊、坝上手把肉、摊柴鸡蛋、坝上莜面、蔚县豆腐干、蔚县粉坨、黄糕
保定市 白肉罩火烧、鸡里蹦、李鸿章烩菜、六味斋、何家烧饼、官府六味骨、炒代蟹、马蹄烧饼
石家庄 藁城宫面、赵县驴油酥烧饼、辛集扒鸡、辛集咸驴肉、金毛狮子鱼、正定八大碗、抓炒全鱼
唐山市 鸿宴肘子、酱汁瓦块鱼、乐亭刘美烧鸡、水晶鸡片、万里香烧鸡、棋子烧饼、唐山麻糖
沧州市 河间驴肉火烧、黄骅烧饼、河间饸饹面、白洋淀熏鱼、沧州羊肠子、虾酱大饼、沧州狮子头
邢台市 邢台道口烧鸡、邢台大锅菜、隆尧羊汤、清河八大碗、任县老炒肉、广宗薄饼、威县火烧
邯郸市 圣旨骨酥鱼、大名二毛烧鸡、马头天福酥鱼、驴肉灌肠、武安拉面、郭八火烧、老槐树烧饼
衡水市 鞋底儿烧饼、郭庄煊饼、衡水湖烤鸭蛋、饶阳豆腐脑、金丝杂面、冀州焖饼、故城熏肉
秦皇岛 粉鸽子、碳烤生蚝、孟和尚粉肠、四条包子、烤大虾、老二位麻酱烧饼、长城饽椤饼
廊坊市 旺角肥牛财鱼、合家欢妈妈菜、松花蛋、一品斋粽子、靳记熏鱼、宁记香肠、焦通香肠、邢营臭豆腐
河北各市美食攻略
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