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河北十大传统糕点

十大河北特色糕点排名 10种受欢迎的河北传统糕点

河北是一个充满传统文化与独特风味的地方，也有许多令人垂涎欲滴的特色糕点小吃。那么河北最具代表性的糕点有哪些呢？下面为大家介绍河北驴肉火烧、承德鲜花玫瑰饼、承德杏仁酥、棋子烧饼、唐山蜂蜜麻糖、缸炉烧饼、承德驴打滚、长城饽椤饼、花生酥糖、建昌营馓子等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大河北特色糕点排名，了解更多河北有名的传统糕点及相关情况。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  河北驴肉火烧
  91.5
- 02
  承德鲜花玫瑰饼
  90.2
- 03
  承德杏仁酥
  89.0
- 04
  棋子烧饼
  87.5
- 05
  唐山蜂蜜麻糖
  85.9
- 06
  缸炉烧饼
  84.1
- 07
  承德驴打滚
  82.6
- 08
  长城饽椤饼
  81.2
- 09
  花生酥糖
  79.6
- 10
  建昌营馓子
  78.2
- 烙糕
- 河北槽子糕
- 小山炸糕
- 炸千子
- 南沙饼
- 回记绿豆糕
- 油酥饽饽
- 罗圈烧饼
- 鞋底儿烧饼
- 炸荷包
- 大名蜜三刀
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- 01
  河北驴肉火烧
  8070
- 02
  缸炉烧饼
  6527
- 03
  棋子烧饼
  3028
- 04
  长城饽椤饼
  2607
- 05
  鞋底儿烧饼
  1321
- 06
  唐山蜂蜜麻糖
  1310
- 07
  承德鲜花玫瑰饼
  998
- 08
  南沙饼
  918
- 09
  油酥饽饽
  323
- 10
  花生酥糖
  259
- 01
  河北驴肉火烧
  319
- 02
  缸炉烧饼
  104
- 03
  棋子烧饼
  86
- 04
  承德鲜花玫瑰饼
  51
- 05
  鞋底儿烧饼
  46
- 06
  油酥饽饽
  39
- 07
  长城饽椤饼
  30
- 08
  南沙饼
  30
- 09
  唐山蜂蜜麻糖
  21
- 10
  花生酥糖
  18
- 回记绿豆糕
- 承德杏仁酥
- 承德驴打滚
- 建昌营馓子
- 烙糕
- 河北槽子糕
- 小山炸糕
- 炸千子
- 罗圈烧饼
- 炸荷包
- 大名蜜三刀
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河北十大传统糕点

河北驴肉火烧

保定驴肉火烧沧州河间驴肉火烧

驴肉火烧是中国独有的特色烧饼类型，最经典的北方汉族小吃，起源于河保定、河间一带，是河北十大传统糕点之一。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉在美食中的地位。把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。保定驴肉火烧是圆的，夹的是热腾腾的酱驴肉；沧州的河间驴肉火烧是长方形的，卤制的驴...肉比较干，加进火烧的时候是凉的，还会加一些青椒等辅料。【展开全部】【详细>>】

承德鲜花玫瑰饼

绵软酥松/香甜适口

玫瑰花是河北省承德市的市花，用玫瑰花制做点心，在承德已有近300年的历史。鲜花玫瑰饼是承德市传统糕点，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成，曾是清朝年间宫廷御膳食品之一。鲜花玫瑰饼造型美观，吃起来绵软酥松，香甜适口，有浓郁的玫瑰香味，是馈赠亲友的上好佳品。【详细>>】

承德杏仁酥

色泽金黄/香气四溢

承德杏仁酥是河北承德地区的传统美食，以其酥软香甜著称。Mai goo小编了解到，承德杏仁酥的历史悠久，清朝时期是宫廷贡品。承德杏仁酥选用当地优质杏仁和面粉为原料，秉承传统工艺，经过多道工艺精制而成，成品色泽金黄，口感酥脆，甜而不腻，满口留香。在承德的大街小巷，随处可见杏仁酥的身影，它不仅是承德人日常...喜爱的点心，也是馈赠亲友的佳品。【展开全部】

棋子烧饼

金黄酥脆/肉馅鲜香

棋子烧饼因大小和形状与象棋棋子类似而得名，是河北省唐山地区的特产美食，也是河北著名的特色糕点，至今已经有五百年历史。棋子烧饼使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，表面有芝麻，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。棋子烧饼入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十...大名小吃”河北省名单，还被中国旅游协会评为“首届中国金牌旅游小吃”称号。【展开全部】【详细>>】

唐山蜂蜜麻糖

形似团花/酥松香甜

蜂蜜麻糖是河北唐山传统的地方名点，是10种受欢迎的河北传统糕点之一，因外形似团花、蓬松透明，层片厚薄均匀而闻名。唐山蜂蜜麻糖起源于明朝万历年间，是由冀东地区的排叉演变而来。唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口，老少皆宜，非常受民众喜爱，还是河北省第二批非物质文化遗产。【详细>>】

缸炉烧饼

鼓胀焦黄/酥脆焦香石家庄缸炉烧饼唐山缸炉烧饼

缸炉烧饼是河北十大传统糕点之一，以河北唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。石家庄缸炉烧饼是指用火炉烧缸制作的烧饼，和面、火候、手艺处处有讲究，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。石家庄缸炉烧饼入选“中国地域十大名小吃”河北省名单，被评为“河北金牌旅游小吃...”、“首届中国金牌旅游小吃”等。【展开全部】【详细>>】

承德驴打滚

粘软香甜/甜而不腻

驴打滚是一道传统的满族小吃，清朝时由满人带入京津冀地区，如今成为河北特产糕点之一。承德驴打滚以糯米为主料，经过精心制作而成，驴打滚黄、白、红三色分明，外层粘满豆面，外皮粘软香甜，内馅甜而不腻，每一口都能品尝到糯米的香甜和豆沙的细腻，是承德街头巷尾常见的美食之一。

长城饽椤饼

外观翠绿/薄皮大馅

长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食小吃之一，也是河北特色糕点之一。饽椤饼是以饽椤树叶内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，将面糊抹在饽椤叶上，放入馅料后对折包好，蒸熟即可‌。长城饽椤饼的饼皮隐约透明，吃着有饽椤叶的清香和馅料的鲜香。桲椤叶饼原是端午民俗绿色食品，如今不再局限于端午节，成了河北秦皇岛的...一道特色小吃。【展开全部】【详细>>】

花生酥糖

香甜柔润/酥香不粘牙

花生酥糖是十大河北老式点心之一，原产于唐山，是唐山市最知名的地方传统小吃。花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品，是采用花生米烤熟后磨粉，与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。唐山花生酥糖的味香甜、柔润，富有花生米的酥香。Maig oo小编了解到，好的花生酥糖是入口即溶的，绝不粘牙...。【展开全部】【详细>>】

建昌营馓子

酥脆可口/香而不腻

建昌营馓子是河北省迁安市的特色美食，也是河北名点之一，其制作历史悠久，是唐山市非物质文化遗产。建昌营馓子也叫“泡馓子”、“空心馓子”，其用料讲究、制作精细，成品色泽嫩黄，层叠陈列，轻巧美观，吃起来酥脆可口，香而不腻。建昌营馓子的做法非常讲究，采用传统的工艺，经过兑料、和面、盘条、抻条、油炸、滤油等1...7道工序，以纯手工精细制作而成。‌ 【展开全部】【详细>>】

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