知识杂货铺
0
大闸蟹砂锅粥是广东的一道特色小吃，每年8—12月许多广东人家里都会煮锅蟹粥吃。大闸蟹砂锅粥蟹肉鲜美，粥稠香滑，吃的时候有一股浓郁的蟹香。那么大闸蟹砂锅粥的做法是什么呢？很多朋友想了解，那么下面就一起来看看吧！
做法
-
STEP 01大米倒入淘米盆，清洗干净
-
STEP 02把洗净的米倒入电砂锅，倒入适量的水，盖上盖子
-
STEP 03通电之后按煮粥按键，可以根据自己喜欢口感，调整时间
-
STEP 04大闸蟹用牙刷清洗，用刀剖开大闸蟹，然后用剪刀把不需要的杂物剪掉，接着将大闸蟹冲洗干净；生姜洗净切丝
-
STEP 05热锅倒少许花生油，把洗净的大闸蟹倒入锅里煎熟
-
STEP 06砂锅粥熬煮1个半小时之后，用勺子搅拌一下，可以看见米粒开花了，闻到一阵清香，就把煎好的大闸蟹、生姜丝放入到粥里，盖上盖子
-
STEP 07继续熬煮1个小时，粥煮好之后，焖5分钟，开盖，放盐、香葱搅拌均匀即可
关联文章推荐
最新评论
相关推荐
酱焖肉片扁豆的做法 酱焖肉片扁豆怎么做
扁豆
1093
烧鹅怎么做好吃 烧鹅家常做法大全
鹅肉
1.3w+
