干拌麻辣烫

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麻辣烫是很多人都爱不释手的美食,基本上大家日常吃的麻辣烫都是带汤的。但其实干拌麻辣烫也很好吃哦，肉质鲜香、美味爽口，不妨在家尝试一下，相信会惊艳到一些人。那么一起来了解一下干拌麻辣烫的做法吧！

用料

火锅底料适量
豆瓣酱适量
大蒜适量
香葱适量
香菜适量
方便面适量
培根适量
芽白适量
香油适量
火腿肠适量
小酥肉 适量
食用盐适量
鸡精适量
白芝麻适量
饮用水适量

做法

STEP 01

准备各种自己喜欢吃的菜，洗干净，切好
STEP 02

调料：盐、鸡精、花椒面、海椒面、五香粉、蒜泥、香油放入盘中
STEP 03

锅烧热，加入豆瓣酱和火锅底料翻炒，倒入适量水，加入适量盐和鸡精调味
STEP 04

锅中倒入菜，不易熟的先放
STEP 05

再放入容易熟的
STEP 06

煮熟后捞出来，放入盘中，加入一点汤底
STEP 07

搅拌均匀，撒上白芝麻，葱花和香菜即可

麻辣烫香辣口味餐饮服务名菜/菜谱食谱

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