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芒果香饭
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芒果香饭也就是芒果糯米饭是泰国的一道特色美食,是用芒果、糯米制成的一道家常菜。虽然听起来很像一道黑暗料理,但是确实是很好吃的,并且芒果能降低胆固醇,有利于预防心血管疾病,还能皮肤,可以多吃,那芒果糯米饭怎么做?其实是很简单的,只要你跟着学,肯定能学会芒果香饭的做法。
用料
糯米
200g
椰浆
300ml
芒果
1个
食用盐
1勺
冰糖
适量
做法
STEP 01
糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几小时。
STEP 02
然后用电饭煲烧成饭,烧好后焖5分钟,再打松,加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖拌匀。食盐可以突出香甜,也可避免饭因甜而腻味。
STEP 03
芒果切丁。
STEP 04
糯米饭倒入一个小碗压紧实,然后倒扣在盘子中。
STEP 05
在饭的周围放上芒果丁,最后再淋上一点椰浆。
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