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南瓜饭的做法 南瓜饭怎么做好吃
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南瓜饭的做法:
【主料】:南瓜500克 米饭3个人的量 猪肉一小块 干香菇10个 虾米适量
【配料】:盐适量 酱油适量 葱一根 蒜4或5瓣
步骤:
1.南瓜不要去皮,切小块,肉也切小片,大蒜切碎
2.热锅,下多点油,放蒜和葱白末爆香,尽量爆干一点,再放入香菇爆香
3.闻到香味后放虾皮,炒香后放肉片。再放南瓜
4.翻炒均匀,放一勺水,加盖,焖五分钟左右,南瓜就有八成熟了
5.感觉到南瓜有八成熟的时候到入米饭,加点酱油和盐,翻炒均匀即可
6.关火后可洒点花生米和葱末
南瓜
蔬菜
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