叶儿粑

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃，一般川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑是用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，用旺火蒸，口味醇甜爽口，荷香味浓，咸鲜味美，所以深受人们的喜爱，那叶儿粑的做法和配方是不是很难学呢？其实做起来还是很简单的，只是要知道叶儿粑怎么做好吃才行。