旋风土豆的做法 旋风土豆怎么做好吃

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旋风土豆在每个烧烤摊都卖的非常好,不管是它的造型还是它的口感,吃起来都让人分分钟上瘾。但是在外面买还是比较贵的,毕竟它的原材料就是土豆,成本不高,而它的制作方法,也很简单;所以也可以自己在家里做,那旋风土豆怎么做好吃?可以一起来学习一下,旋风土豆的做法,只需简单几步,就能在家吃上了。
用料
做法
STEP 01
先将土豆去皮洗干净,用土豆刀切好土豆,串好,慢慢拉开。
STEP 02
备好的小苏打、玉米淀粉、盐放少许水拌匀成脆浆液。
STEP 03
脆浆液浇到土豆串上,浇匀。
STEP 04
锅中油烧至八成热,放入上好浆的土豆,炸5分钟,捞出控油。
STEP 05
捞出控油,挤上番茄酱,就完成了。
小贴士

想吃分层的土豆,就再复炸一次,复炸七八分钟即可出锅。

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