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猪肝菊花汤
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菊花猪肝汤是一道广东省的传统名肴,有滋养肝血,养颜明目功效,适用于眼目干涩,肝血不足,口干咽燥,耳鸣等人群食用。下面小编就来为大家详细介绍猪肝菊花汤的做法。
用料
猪肝
100g
菊花
12朵
油
适量
盐
适量
酒
适量
做法
STEP 01
猪肝洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟。
STEP 02
鲜菊花洗净,取花瓣。
STEP 03
先将菊花放入清水锅内煮片刻,再放猪肝,煮20分钟调味即成。
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