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【虾丸的做法】虾丸怎么做好吃 宝宝也能吃的简单辅食

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导语:虾丸怎么做?|虾丸味道顺滑、易消化,不仅蛋白质含量高,还含有丰富的钾、磷等矿物质以及维生素A,是老少皆宜的营养佳品,本次小编教会大家制作这道家庭版自制虾丸,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

虾丸的做法:

【主料】大草虾适量

【辅料】盐适量,胡椒粉适量,生粉适量

步骤:

1、将虾的泥肠挑出后冲洗干净,放到垫纸上吸干水分。

2、用刀背用力将虾仁拍扁,再剁成泥状。

3、虾泥中调入适量盐,胡椒粉,生粉和糖,混拌均匀后

再以手用力碎打数下至胶质状,做成了虾仁浆。

4、用手将虾仁浆捏出一个一个球状后,放入沸水的锅中,以中火煮约3分钟至熟,捞出沥干水分即可。

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