品牌分类   知识分类      发布    
移动端
  • 买购网APP
  • 手机版Maigoo
   查排行
用买购APP

芝士焗生蚝的做法 怎么做美味的芝士焗生蚝

本文章由注册用户 心向往之 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语:芝士焗生蚝是是一道十分美味的料理,其主材料为芝士、生蚝。生蚝肥嫩新鲜,佐以香浓芝士的浸透,口感更为浓郁鲜美。那下面小编就给大家分享芝士焗生蚝的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

芝士焗生蚝的做法:

【主料】:生蚝 6只;蔬菜叶 3片;蒜 2瓣;牛奶 50g;淡奶油 80g;马苏里拉奶酪 适量;

步骤:

1、超市买的半壳生蚝,取下蚝肉冲洗干净,生蚝壳也洗干净做为容器。

2、锅中加入水煮沸,下蚝肉烫一下后捞出沥干水分,摆入蚝壳中。

3、蔬菜叶和蒜切碎,锅中加入少许橄榄油,下蔬菜和蒜末炒香。

4、加入牛奶和淡奶油煮开,加入适量盐、糖和黑胡椒,用水淀粉勾薄芡。

5、将奶油糊浇在蚝肉上,撒上马苏里拉奶酪碎,撒些欧芹碎,烤箱180度预热,中层烘烤至表面微上色即可。

小贴士:

1、生蚝在烘烤过程中容易出水,所以先烫熟后再烤,可以避免在烤制过程中大量出水,但只需要烫一下即可,不然肉烫老了,烤好后就不鲜嫩多汁了。

2、表面还可以撒罗勒碎、迷迭香……反正喜欢什么香草就放什么,当然没有也可以不放的。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
心向往之
注册用户-MG1001622的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐