空气炸锅烤鸡心

空气炸锅烤鸡心的做法：

【主料】：鸡心280克

【辅料】：蚝油20克,酱油10克,料酒10克,盐2克,黑胡椒粉2克

步骤：

1、鸡心清洗干净，挤去血管中的污血，在表面拉花刀，利于入味

2、将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中， 与鸡心混合均匀

3、腌制30分钟以上

4、空气炸锅预热，180度，5分钟，将鸡心放入炸篮中

5、将炸篮推入炸锅中，180度，10分钟

6、时间到，拉出炸篮，将鸡蛋翻面，重新入炸锅中，继续烤10分钟

7、出锅

小贴士：

一定要将血管中的污血清洗干净；拉了花刀更利于入味和成熟。