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【人参鸡汤的做法】清炖人参鸡汤的做法 鸡肉汤炖人参怎么做

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导语:人参鸡汤怎么做?人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。汤味鲜美,极富营养,是家庭里常炖的滋补汤品之一。

人参鸡汤的做法:

原料:鲜人参2支、笨鸡半只、猪肝200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克、盐5克、鸡粉5克

步骤:

1、先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。

2、用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。

3、将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。

10.加鲜汤烧开,放胡椒粉、味精、烧沸10分钟,便可烫食各种用料
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