黑木耳肉片粉条煲

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这是一款颜值很高的黑木耳肉片粉条煲，做法非常简单，颜控们赶紧行动吧。黑木耳肉片粉条煲，简单易学，更成为MM们的最爱。在家也能随时随地做起来。如果你也喜欢，就跟买购网小编一起来学习黑木耳肉片粉条煲的做法吧！看完你就知道怎么做好吃的黑木耳肉片粉条煲啦。

用料

粉条 150克
瘦肉 100克
泡发黑木耳 50克
胡萝卜 50克
蒜苗适量
姜葱适量
郫县豆瓣酱 20克
香醋 20克
生抽 15克
食用盐少许

做法

STEP 01

粉条要提前泡好
STEP 02

胡萝卜切片，黑木耳泡发洗净
STEP 03

切好姜，蒜叶段，瘦肉
STEP 04

锅里入油，炒香姜葱
STEP 05

加入肉片炒至变色。装出备用
STEP 06

加入豆瓣酱炒出红油，加入适量水或骨汤
STEP 07

加入黑木耳，粉条
STEP 08

加入肉片
STEP 09

转砂锅中稍煮二三分钟，加入蒜苗，调味即可

小贴士

1、肉片炒一下去腥，或是腌制后同粉丝加入。这样不会太老。

2、酱料有咸味，盐不放或少许。

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