笑脸土豆饼

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笑脸土豆饼怎么做好吃？将土豆蒸熟后捞出压制成泥，再放入少许淀粉捏成面团，擀成微厚的大面片，用模具抠出笑脸形状，撒上面粉再放油煎炸，即可做成笑脸土豆饼，很受小孩的欢迎。本次小编教大家笑脸土豆饼的家常做法，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

土豆 2-3个
淀粉 50g
糯米粉 70g
食用盐 3g
胡椒粉 5g

做法

STEP 01

准备熟土豆，去皮压成泥
STEP 02

加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉
STEP 03

和匀醒发20分钟
STEP 04

面团擀成约3毫米的薄片
STEP 05

圆模压出圆形；用筷子粗的一头按出两只眼睛；.划出嘴巴
STEP 06

将笑脸饼拍上面粉，多余的粉拌掉
STEP 07

油锅烧至七成热，放土豆饼，中火慢炸，炸好沥干油出锅

小贴士

1、在做好面饼也造出造型时一定要拍上一层面粉，以免表情走样

2、伴上番茄酱。味道更棒

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