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菜心炒木耳
斯诺
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导语:天气太热了,对什么都没有胃口。来点混搭刺激一下视觉,菜心跟木耳都是健康食材,一起吃也不错
菜心炒木耳的做法:
【主料】木耳100g、菜心200g
【辅料】姜末少许、盐少许
步骤:
1、干木耳泡发好去根洗净,菜心洗净沥干水分,生姜切末备用。
2、锅中入油。
3、将姜末煸香。
4、加入木耳快速翻炒。
5、再放入菜心。
6、加入少许盐,均匀翻炒个1分钟左右。
7、装盘即可。
小贴士:
木耳入油容易炸,略微翻炒后马上加入菜心比较好。
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