椰汁蒸山药

斯诺

山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分。椰子汁含有蛋白质、脂肪、维生素C，是营养丰富的饮料，具有补充能量、清凉消暑、促进消化等功效。那么你知道椰汁蒸山药怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

山药 500g
椰汁 200g
生抽适量
冰糖少许
八角适量
桂皮适量
香油适量
丁香适量

做法

STEP 01

枸杞用水泡一下。
STEP 02

山药去皮切条放入盐水里备用。
STEP 03

深盘子里码放好山药，再倒入椰汁。
STEP 04

撒枸杞，上锅蒸10-20分钟。
STEP 05

装盘后撒白砂糖。

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