宝宝烂面条

1.准备面条；

2.猪肉丝加入料酒，生粉，盐抓匀腌制2小时；

3.准备雪菜丝和生姜片；

4.锅内水开后先把面条煮开后捞起；

5.热锅温油下入猪肉丝滑炒至全部变色捞起；

6.把雪菜丝和姜片下锅爆香；

7.倒入开水，加入煮过的面条和猪肉丝；

8.盖上大火煮开转中小火煮至细面条涨成粗面条；

9.打开尝试一下味道再加入盐和鸡精调味后熄火。