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导语:茶树菇排骨汤是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。下面小编给大家带来茶树菇排骨汤的详细做法步骤,快点来看看撒!
茶树菇排骨汤的做法:
【主料】猪大排500克、茶树菇50克
【调料】食盐适量、姜1块、水10碗
步骤:
1.排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;
2.茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;
3.全部材料放进汤锅,加入10碗清水;
4.大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
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