高蛋白质十大蔬菜

十大高蛋白质蔬菜排行最补蛋白质的10种蔬菜盘点

美食特产馆

2025-08-14 0

蛋白质是人体必需的营养成分之一，虽然蔬菜并非蛋白质的主要来源，但合理搭配可辅助补充植物蛋白，那么蛋白质多的蔬菜有哪些？蘑菇、藻类、笋干、黄花菜、毛豆、黑木耳、银耳、枸杞菜、扫帚菜、羽衣甘蓝等是10种富含蛋白质的蔬菜，下面和小编一起来看看蛋白质含量高的蔬菜吧。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  蘑菇
  92.0
- 02
  藻类
  90.5
- 03
  笋干
  88.7
- 04
  黄花菜
  87.1
- 05
  毛豆
  85.9
- 06
  黑木耳
  84.2
- 07
  银耳
  82.6
- 08
  枸杞菜
  81.2
- 09
  扫帚菜
  80.0
- 10
  羽衣甘蓝
  78.1
- 01
  黄花菜
  3984
- 02
  羽衣甘蓝
  1592
- 03
  红薯叶（4.8g /100g）
  1104
- 04
  扫帚菜
  1002
- 05
  榆钱（4.8g/100g）
  856
- 06
  豌豆苗（4g/100g）
  690
- 07
  藻类
  672
- 08
  刺儿菜（4.5g/100g）
  531
- 09
  枸杞菜
  449
- 10
  大蒜（4.5g/100g）
  3
- 慈姑（4.6g/100g）
- 蘑菇
- 笋干
- 毛豆
- 黑木耳
- 银耳
- 黄豆芽（4.5g/100g）
- 菱角（4.5g/100g）
- 西兰花（4.1g/100g）
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- 01
  蘑菇
  0
- 02
  藻类
  0
- 03
  笋干
  0
- 04
  黄花菜
  0
- 05
  毛豆
  0
- 06
  黑木耳
  0
- 07
  银耳
  0
- 08
  枸杞菜
  0
- 09
  扫帚菜
  0
- 10
  羽衣甘蓝
  0

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明：高蛋白质十大蔬菜榜单，主要通过AI大数据算法，依据各蔬菜的蛋白质含量分析研究得出，部分数据可能存在偏差和遗漏，仅供参考使用，不具有唯一性，更新时间截止2025年7月28日。（温馨提示：在没有经过医生辨证确诊病症时，切勿自行盲目食疗食补，一定要在医生的指导建议下合理食用，以免引起不良反应和副作用！）为我喜欢的投票>>

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