意大利十大甜点

提拉米苏（Tiramisu）是意大利最具代表性的甜点，被誉为世界上最浪漫的甜品。M AIgoo网小编了解到，提拉米苏也有“带我走”的意思，据说起源于二战时期，一个意大利士兵的妻子将所有能吃的饼干和面包都做在一个糕点里，吃的不只是美味，还有爱和幸福。提拉米苏以丰富的口感和浓郁的咖啡味而闻名于世，将咖啡...的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、夹心的绵密、乳酪和鲜奶油的醇香、可可粉的干爽完美地揉合在一起，吃起来特别甜润清爽、香醇迷人，一点儿也不腻。 【展开全部】 【 详细>>】

手指饼干（Biscotti）是十大意大利美味甜点之一，除了直接食用之外，还被广泛用于各种糕点的打底或者装饰中。手指饼干原料和配方都很简单，用鸡蛋、奶粉、面粉、白糖等做成面糊，然后把面糊挤在烤盘上，烘烤出炉后即可食用，吃起来口感酥脆，味道香甜诱人。在意大利，手指饼干可以和提拉米苏相并论，虽然它的口感比...较干，有点像干燥过的海绵蛋糕，但是搭配着其他食物一起吃却像海绵一样甘甜又柔软，这就可以理解为什么在英文中会把它称为是“Lady Finger（贵妇的手指）”了。 【展开全部】 【 详细>>】

意大利有什么特色甜食？泡芙（Zeppole）起源于意大利，是一种轻盈蓬松的油炸带馅小球。在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成小面团，然后油炸成金黄色的空心小球，接着将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进其中即成，圆鼓鼓的泡芙，一口下咬下去是松脆的外皮，接着是香甜绵软的内馅，双重口感让人格外惊喜。...将泡芙装入纸袋中，与糖粉一起摇匀，便是经典的意大利街头小吃，也可以盛在盘中，并蘸上巧克力或覆盆子调味酱，高档的则在顶上浇奶油和樱桃或黑莓。 【展开全部】 【 详细>>】