海北州十大特产

青海冬虫夏草是青海省特产，在大部分地区都有分布，其中海北州的品质就很不错。海北州的青海冬虫夏草，色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，富含人体必需氨基酸和糖、维生素及钙、钾等元素，具有补肾益肺，止血化痰的功效，主治腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。青海冬虫夏草可单用，可与沙参、川贝母、阿胶等同用，也可与鸡、...鸭、猪肉等炖服，对人体很有益。 【展开全部】 【 详细>>】

祁连藏羊产自于青海省海北藏族自治州祁连县，祁连藏羊肉色鲜红，有光泽，肌纤维致密，煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，无膻味、具羊肉固有的香味。味道鲜美纯正、口感好，肥瘦相间、香味浓郁、风味独特。祁连藏羊肉各项指标均接近青海藏羊的品质特性，有高蛋白质、低脂肪的特点，因其常年生长在高海拔地区，具有抗氧化...、生物活性物质高、滋补性强等生物学特征。 【展开全部】 【 详细>>】

门源奶皮是青海省海北州门源县的特产，采用牦牛鲜奶，经过杀菌、加热、加辅料搅拌、煮沸、扬沸、静置、晾晒、烘干等步骤制成，具有无污染，无任何添加剂，营养价值高的特色。门源奶皮色泽乳白透黄，呈蜂窝沙孔装，松脆爽口，不油不腻，风味独特，色、香、味俱全。小编提醒，门源奶皮需冷藏保存，保质期不超过180天，最好...尽快食用。 【展开全部】 【 详细>>】