东大方

东大方是浙江东大方餐饮管理有限公司运营的浙菜系连锁餐饮品牌，于2004年创立于湖州德清县，于2020年完成主体公司注册。截至2025年5月，东大方品牌在杭嘉湖地区拥有90余家直营门店，其中杭州地区突破50家。该品牌以传统手工烹饪为特色，主打酱香羊肉、桂鱼浓汤等招牌菜系。门店采用江南水乡风格装修。