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【长春美食攻略】长春名菜 小吃 夜宵 特产 美食街 老字号美食盘点

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导语
长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,颇负盛誉。下面MAIGOO小编整理了长春菜肴、小吃和特产等,以及能吃到这些美食的老字号、美食街,带大家寻找长春的特色美食。
长春十大名菜

长春做为一个移民城市,融合了各个地方的菜系,形成了以民族菜、民俗菜、宫廷菜、山珍菜系列为框架的“吉菜”,讲究浓重味厚,偏重鲜、咸、辣、酸,取料鲜活,崇尚滋补,烹调技法以溜、爆、 烧、扒、烤、酱、炖、拔丝见长,口味醇厚香浓。

长春十大名菜,是MAIGOO美食小编主要依据长春地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择,参考吉林省餐饮与美食行业协会评选的名菜,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”之"中国菜"吉林十大经典名菜名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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长春十大小吃

长春的小吃,种类繁多,民间特殊风味有粘豆包、饺子、面条之类。其中的特色小吃就有鸡汤豆腐串、长春炒粉、长春酱肉、长春蹄花丝、雪衣豆沙、长春熏肉大饼、鼎丰真糕点等等,其中,老韩头鸡汤豆腐串被评为中国地域十大名小吃、中国金牌旅游小吃。

长春十大特色小吃,榜单是maigoo美食小编主要依据长春地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“吉林名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“长春名小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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长春十大夜宵

长春有哪些好吃的宵夜呢?像烧烤、火锅、麻辣烫、小龙虾、鸭货、面条、粥类、海鲜、汉堡、夜市小吃等都比较受欢迎。以下,请看MAIGOO小编带来的到长春一定要吃的十大宵夜推荐,了解更多长春有名的宵夜美食小吃及相关情况。

01
烧烤
91.9
02
火锅
90.0
03
麻辣烫
89.0
04
小龙虾
87.3
05
鸭货
85.6
06
面条
84.0
07
粥类
82.9
08
海鲜
81.4
09
汉堡
79.6
10
夜市小摊美食
78.0

长春十大好吃的夜宵榜单,是Maigoo小编主要依据长春地区夜宵美食的美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

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长春十大特产

黑土地与源自长白山天池的松花江在长春地区交会,形成世界上少有的“黄金水稻带”,也造就了长春大米“米中之王”的品质以及享誉世界的优质大豆主产区。在长春,像玉米、大米、花皮豆角、皓月牛肉、榆树钱酒、鼎丰真糕点、鹿产品等美食特产,都是适合送人的佳礼。

长春十大美食街

长春美食街有哪些?MAIGOO小编整理了长春十大美食街,包括重庆路美食街、桂林路美食街、建设街美食街、红旗街美食一条街等长春最热闹的美食街,还包括中东港·中东夜市、拾光里慢街夜市等长春夜市小吃街。

03
长春建设街
82.6
04
长春中东港·中东夜市
81.4
05
红旗街美食一条街
79.9
06
长春佳园路美食街
78.3
07
巴蜀映巷特色商街
76.7
08
长春拾光里慢街夜市
75.1
09
长春三道街美食街
73.8
10
彩织街美食街
72.0

声明:长春十大美食街榜单,是Maigoo美食小编主要依据长春地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“历史名街”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐。为我喜欢的投票>>

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长春老字号餐馆

长春老字号餐厅有哪些?MAIGOO小编整理了长春十大老字号餐馆,有鼎丰真、杨麻子大饼等中华老字号美食店,还有春发合饭庄、回宝珍饺子馆、真不同、长春饭店等吉林省老字号餐厅,也有元盛居火锅、国营大冷面、老韩头豆腐串、福义德烧鸡等长春老字号餐馆。

01
鼎丰真
85.5
02
杨麻子
84.2
03
春发合饭庄
82.7
04
回宝珍饺子馆
81.1
05
真不同
79.5
06
长春饭店
78.3
07
元盛居火锅
76.7
08
国营大冷面
75.3
09
老韩头豆腐串
73.6
10
福义德烧鸡
72.0

长春十大老字号美食餐厅排行榜,是Maigoo美食小编主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”、吉林省商务厅授予的“吉林老字号”和长春商务局授予的“长春老字号”的名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“吉林餐饮名店”等荣誉称号,参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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