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玉米面粥又称棒子糊涂。玉米面粥是于粗粮,适合老年人和年轻人食用。尤其是新鲜的玉米面做的粥,会比较香甜。玉米面粥的热量是45大卡/100g,还是减肥者的好选择。营养又健康,做法还简单,非常值得一试。那么你是否知道玉米面粥怎么做吗?玉米粥怎么熬才好喝呢?这篇文章将会为你解答,一起来看看吧!
用料
玉米面
60g
饮用水
500g
做法
STEP 01
玉米面用水搅成面糊,加少许碱
STEP 02
锅中水烧温,下入玉米面,边倒入边搅拌,需要迅速的搅动
STEP 03
开锅后调小火,加入一点小苏打
STEP 04
煮3分钟即可熬制香糯
小贴士
玉米面一定要温水下锅,如果水过热,很容易产生面疙瘩。
如果想吃甜的,最好在开锅后就加入白糖,如果盛出加糖,搅拌后很容易泻口。
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