玉米面粥

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玉米面粥又称棒子糊涂。玉米面粥是于粗粮，适合老年人和年轻人食用。尤其是新鲜的玉米面做的粥，会比较香甜。玉米面粥的热量是45大卡/100g，还是减肥者的好选择。营养又健康，做法还简单，非常值得一试。那么你是否知道玉米面粥怎么做吗？玉米粥怎么熬才好喝呢？这篇文章将会为你解答，一起来看看吧！

用料

玉米面 60g
饮用水 500g

做法

STEP 01

玉米面用水搅成面糊，加少许碱
STEP 02

锅中水烧温，下入玉米面，边倒入边搅拌，需要迅速的搅动
STEP 03

开锅后调小火，加入一点小苏打
STEP 04

煮3分钟即可熬制香糯

小贴士

玉米面一定要温水下锅，如果水过热，很容易产生面疙瘩。

如果想吃甜的，最好在开锅后就加入白糖，如果盛出加糖，搅拌后很容易泻口。

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