秋葵汤

吃过秋葵的人都知道秋葵在煮的时候会产生那种粘液，喜欢这种口感的人会感觉很好，不喜欢吃的人也会觉得难以接受。秋葵中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类，而且丰富的营养物质，对增强人体免疫力有一定帮助。不喜欢黏液的人，可以尝试一下秋葵汤的做法，秋葵汤怎么做好吃又简单呢？

用料

秋葵 200克
鸡蛋 3只
花生油 20克
食用盐 2克
浓汤宝 32克

做法

STEP 01

秋葵洗净，然后入开水锅中烫焯2分钟捞起，然后切小段。
STEP 02

锅烧水，水开后加入浓汤宝和花生油。
STEP 03

待浓汤宝完全煮溶后，加入秋葵段再煮开。
STEP 04

加入蛋液继续煮沸腾，关火。
STEP 05

加入食盐调匀即可。

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