绿豆糯米糕

在容易上火的季节、天气炎热的夏天吃点绿豆降火解暑是一个很不错的选择，一般人会选择煮绿豆粥或者绿豆沙吃，但是吃多了也会腻。不妨可以尝试一些新的吃法，就比如：绿豆糯米糕，绿豆糯米糕最简单的做法操作很快，能够在短时间内就能吃到，只是要掌握好绿豆糯米糕要蒸多久，只要时间刚好就可以了。

用料

绿豆 250g
糯米粉 100g
白砂糖 30g

做法

STEP 01

绿豆放入清水中，浸泡一夜。
STEP 02

第二天将绿豆清洗干净，倒入锅内，加入清水，中火，煮至熟烂。
STEP 03

捞出绿豆，加入白糖，搅拌均匀。
STEP 04

倒入糯米粉，搅拌均匀，搅拌至无干粉。
STEP 05

盖上保鲜膜，扎上小孔，放入蒸锅中，蒸熟。
STEP 06

取出，切成小块，就完成了。

绿豆糕点绿豆糕名菜/菜谱食谱面包糕点

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