花甲汤

心灵密语

花甲煲汤是非常鲜美的一种饮食方式了，而且花甲肉对于身体的滋补保健也是很好的，那么如何熬制美味的花甲汤，可以搭配菌类或者是丝瓜等这些食材，可以有更加美味的口感。

用料

花甲 500g
菌类 250g
食用盐适量
姜适量
冬瓜适量

做法

STEP 01

花甲洗净后放淡盐水中静养2小时待用。
STEP 02

锅中放入适量清水，放入洗净的菌菇焯烫。
STEP 03

另起锅加入足量水放，放入菌菇、姜丝、冬瓜块，大火煮开。
STEP 04

然后放入洗净的花甲，煮至开口，加盐调味即可。

花甲家常菜汤谱名菜/菜谱食谱

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