汤圆美图

水晶汤圆

元宵节快到了,汤圆都准备好了吗?今天给大家分享水晶汤圆的自制方法,熟透的汤圆,表皮晶莹剔透,内馅色彩缤纷,咬上一口,糯叽叽的,比传统汤圆更有嚼劲。这样有着满满少女心,好看又好吃的神仙水晶汤圆,真是小仙女的最爱,赶紧安排起来起来。
用料
做法
  • STEP 01
    将木薯粉和水倒入容器里,揉成面团备用。
  • STEP 02
    芝麻炒熟后倒入搅拌机加糖打碎。
  • STEP 03
    蒸好的紫薯压碎后加入炼乳搅拌均匀,蒸好南瓜压碎后加入适量糖粉搅拌均匀。
  • STEP 04
    然后在紫薯和南瓜里加入黄油搅拌,冷冻半小时,揉成团后继续冷冻备用。
  • STEP 05
    冷冻好后拿出来将面团揉成汤圆。
  • STEP 06
    下锅煮至漂浮后关火,盖盖子焖5-8分钟即可出锅。
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