黑椒土豆泥

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KFC同款土豆泥，奶香浓郁，口感绵软。不仅是大人小孩都爱吃的美味，而且还是减肥佳品。早上来一碗黑椒土豆泥，可以饱腹一整天哦。下面，来看看黑椒土豆泥怎么做好吃。

用料

土豆 1-2个
黑胡椒粉适量
黄油适量
牛奶 20ml
淀粉 1勺
蚝油 1勺
盐适量

做法

STEP 01

土豆去皮洗净切块，装盘后放蒸锅隔水蒸20分钟。
STEP 02

蒸熟后放大碗中用擀面杖捣成泥，加20ML牛奶，搅和均匀。
STEP 03

将牛奶土豆泥装入小碗中压实，倒扣在盘子上。
STEP 04

取1勺淀粉，加小半碗清水搅拌好，勾兑成水淀粉备用。
STEP 05

热锅，放入黄油、蚝油、盐、黑胡椒粉、水淀粉，中火煮，煮到调料溶解酱汁浓稠。
STEP 06

将煮好的酱汁淋在土豆泥上，黑椒汁土豆泥就完成啦。

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