炼乳鸡蛋饼

原料：鸡蛋、面粉、炼乳、糖、黄油。
做法：
1、开4~5个鸡蛋，用打蛋器搅拌，如果没有打蛋器就用筷子。
2、鸡蛋中加入面粉、白糖、炼乳，搅拌均匀。
3、搅拌成黄黄的面糊，不过要注意不能太干，否则很难摊开煎。
4、锅中放入黄油，用勺子搅拌溶化后，倒入面糊，均匀摊开。
5、小火煎至金黄后，翻过来同样煎成金黄颜色。
6、松软鲜甜可口的鸡蛋就做完啦。