大闸蟹美图

葱油帝王蟹腿

导语:葱油帝王蟹腿怎么做?帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。下面小编给大家分享葱油帝王蟹腿的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

葱油帝王蟹腿的做法:

【主料】:帝王蟹腿 4-5条;

【辅料】:小葱 适量;姜 两片;蒜 2-3瓣;盐 适量;糖 少许;生抽 适量;油 适量;

步骤:

1、葱姜蒜洗净备用;

2、帝王蟹腿3-4条洗净切块,加入姜片和葱段上锅蒸熟。

3、蒸好后的蟹腿,取出摆盘。

4、在蒸出来的汤汁中加入盐、糖和生抽,搅拌均匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,再撒上碎葱段。

5、锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。

6、美味的葱油帝王蟹腿就完成啦!

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