大闸蟹知识大讲堂
小编精选
蟹类-物种-知识
美食-食谱-做法
种类-选购-注意
饮食-文化-生活
大闸蟹的功效和作用 大闸蟹吃法和做法
秋季是吃蟹的好季节，而大闸蟹以其个肉嫩、膏肥、黄足等特点受到了吃货们的喜爱。一般来说，大闸蟹特指长江系中的中华绒螯蟹，生长在长江下游一带的湖...
MAIGOO原创 大闸蟹 鱼虾蟹
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蒸螃蟹需要多长时间 清蒸螃蟹的做法 清蒸大闸蟹怎么做好吃
为了保证吃到的大闸蟹营养不流失又美味，一般采取清蒸的烹饪法做大闸蟹。那么清蒸大闸蟹要蒸多久才好呢？一般来说，清蒸大闸蟹时间要看蟹大小，在水烧...
大闸蟹 中国特产 ★★★
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【大闸蟹选购攻略】大闸蟹什么牌子好？精选金秋蟹礼尽享饕餮大餐
俗话说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，金秋将至，又到了吃大闸蟹最好的时节。然而市面上大闸蟹品牌众多，往往无从下手。那么大闸蟹礼盒该如何挑...
MAIGOO原创 大闸蟹 食材选购 ★★★
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大闸蟹吃公的好还是母的好 怎么辨别大闸蟹公母
大闸蟹很美味，但大闸蟹也分公母，那么，大闸蟹吃公的好还是母的好呢？大闸蟹公母怎么分呢？九月团脐十月尖，团脐是母蟹，尖脐的是公蟹。母蟹农历九月...
大闸蟹 中国特产 ★★★
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【水煮螃蟹的做法】怎样水煮螃蟹 水煮螃蟹的方法 螃蟹水煮多长时间？
螃蟹的吃法、做法很丰富，而水煮螃蟹是比较简单，也是比较传统的螃蟹做法。想要吃到最原汁原味的螃蟹鲜味，水煮和清蒸都是不错的吃法。下面，就来看看...
大闸蟹 美食DIY ★★★
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【螃蟹专题】金九银十螃蟹宴 又到一年食蟹时
每年的9、10月正是螃蟹黄多油满之时。本期专题为您介绍螃蟹的种类、螃蟹选购、螃蟹的做法、螃蟹怎么洗、螃蟹蒸多长时间、螃蟹不能和什么一起吃、螃...
大闸蟹 海鲜 ★★★
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秋凉蟹儿肥 食蟹好时节必备大闸蟹的做法
秋风一吹，吹灭了夏日的点点火星子，透着些丝丝凉意。而对于吃货来讲，终于苦尽甘来，等到了“八月十五，菊黄蟹肥”。蟹是美味，人人喜爱，无间南北，...
MAIGOO原创 大闸蟹 帝王蟹 ★★★★★
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【大闸蟹产地】大闸蟹哪里的好吃 全国7处知名大闸蟹产地
秋风起，蟹脚痒，又到了大闸蟹上市的季节。蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富。对于大闸蟹的产地，很多人只知道阳...
MAIGOO原创 大闸蟹 中国特产 ★★★
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【螃蟹 酒】吃螃蟹喝什么酒 吃螃蟹不能喝什么酒
秋风响，菊花黄，螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香，又到了一年一度吃螃蟹的季节。吃上一只肥美的螃蟹，沾上喜欢的酱料和蟹醋，真是人间臻品啊，如此美...
大闸蟹 鱼虾蟹 ★★★
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【大闸蟹价格】大闸蟹多少钱一斤 大闸蟹什么时候上市
大闸蟹多少钱一斤？螃蟹规格不同价格也不一样，60-100多一斤的都有。大闸蟹什么时候上市呢？常规上市时间为6月至11月。六月黄大闸蟹是没成年...
大闸蟹 中国特产 ★★★
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阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃 如何辨别阳澄湖大闸蟹真假
每至金秋，阳澄湖大闸蟹，总是最能牵动味蕾的那个滋味，纵使远在千里之外，也抵达不了人们对于至鲜美味的期待。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄...
大闸蟹 美食攻略
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【吃螃蟹宜忌】螃蟹不能和什么一起吃 大闸蟹不能与什么同食
秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。有很多人都对海鲜过敏，不过敏的以为海鲜随便吃都可以，其实海鲜营养物质...
大闸蟹 饮食禁忌
1.3万+ 90
面包蟹的营养价值及功效 面包蟹怎么做好吃又简单
面包蟹是一种海蟹，主要分布在太平洋海域，由于其外壳形似面包，故称为面包蟹。面包蟹的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、维生素及多种人体所需的微...
MAIGOO原创 面包蟹 美食DIY
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清蒸大闸蟹的蘸料怎么调好吃 螃蟹蘸料汁的做法大全
一般来说想要吃到螃蟹最原始的鲜味清蒸是最合适的做法，通常我们都会单独挑一些蘸料来搭配螃蟹，那么清蒸螃蟹的调料怎么做？通常螃蟹蘸料可以将姜去皮...
大闸蟹 调味品
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【大闸蟹怎么保存】螃蟹怎么保存 螃蟹死了能吃吗 螃蟹怎么洗 螃蟹怎么杀
每年的九月十月正是螃蟹最肥的时候，这时新鲜螃蟹大量上市，膏肥黄美，爱吃的你怎么能错过呢？但是大闸蟹是鲜活水产，需要清洗后煮熟吃新鲜的才行。那...
大闸蟹 鱼虾蟹 ★★★
2万+ 192
阳澄湖大闸蟹什么牌子好 大闸蟹哪个牌子好【大闸蟹品牌】
中国吃蟹的历史悠久，蟹的菜肴也不断发展，各个时期都有螃蟹名菜肴。而金秋是吃蟹最好的时节，甚至还有有食家把吃螃蟹比作“秋天最为隆重之事”。说到...
MAIGOO原创 大闸蟹 鱼虾蟹
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螃蟹怎么吃 螃蟹哪些部位不能吃 蒸螃蟹搭配什么一起吃
秋风吹，螃蟹肥，现在正是吃螃蟹的季节。清蒸螃蟹是比较受欢迎的，因为简单，而且易于保持螃蟹的原汁原味，具有制作简单，营养丰富，口感颇佳的特点。...
大闸蟹 饮食常识
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【椰子蟹】椰子蟹能吃吗 椰子蟹多少钱一斤 椰子蟹的做法大全
椰子蟹是一种寄居蟹，体型硕大，体重最高可达6千克，是现存最大型的陆生节肢动物。因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而...
大闸蟹 食材
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帝王蟹多少钱一斤 帝王蟹的做法大全
相信很多朋友都有看过帝王蟹吃播，大大的帝王蟹，肉质饱满又Q弹，看起来让人食指大动。那么什么是帝王蟹呢？帝王蟹是螃蟹吗？其实，帝王蟹并不是螃蟹...
MAIGOO原创 帝王蟹 海鲜
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香辣蟹的做法大全 香辣蟹怎么做好吃
香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。香辣蟹香味浓...
大闸蟹 菜谱食谱
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