2025年黄酒十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月25日（每月更新）
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NO.1
古越龙山
品牌指数: 88.3中国绍兴黄酒集团有限公司，中国黄酒行业领军品牌，集黄酒+互联网，黄酒+旅游，智慧酿造等业务于一体的多元化产业集团。古越龙山致力于民族产业的振兴和黄酒文化的传播，拥有国家黄酒工程技术研究中心和专业酿酒师团队，旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等众多黄酒知名品牌。 查看更多 -
NO.2
会稽山品牌指数: 87.2会稽山绍兴酒股份有限公司，国内规模较大的黄酒生产商，公司年黄酒生产能力已达10万千升，拥有专业生产基地，凭借出色的绍兴黄酒酿制技艺享誉全球。会稽山开发了"八年陈"、"十年陈""二十年陈"、"五十年陈酿"等精品珍藏系列加饭酒、花雕酒以及各类新型黄酒，远销日本、新加坡、欧美等多个国家和地区。 查看更多 -
NO.3
石库门品牌指数: 86上海金枫酒业股份有限公司，颇具海派气质的黄酒行业知名品牌，成立于1939年，全国大型黄酒生产商之一，现有枫泾酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三大生产基地。石库门旗下设有国家CNAS认可检测中心、中国轻工业酒类品质与安全重点实验室等众多科研交流平台，是国内以黄酒生产经营为核心主业的现代化上市企业。 查看更多 -
NO.4
塔牌品牌指数: 84.7浙江塔牌绍兴酒有限公司，塔牌始于1956年，手工酿制黄酒行业翘楚，浙江省粮油食品进出口股份有限公司旗下大型酿酒企业。公司始终坚持传统工艺，主要产品有出口原酒、手工冬酿酒、绍兴加饭酒、花雕酒及特型丽春酒等多个系列品种，塔牌酒以其出众的品质、醇厚的口味、优良的服务而享誉世界多个国家和地区。 查看更多 -
NO.5
女儿红品牌指数: 83.4绍兴女儿红酿酒有限公司，女儿红酒业是绍兴黄酒知名商号，是一家以黄酒生产与销售为主，拥有自营进出口权的生产型企业。公司明星产品涵盖“大师酿1919”、“十八年桂花林藏”、“女儿红老酒”等系列，产品以醇、香、雅之特色深受国内外消费者的喜爱，远销欧美、日本、港澳台等多个国家和地区。 查看更多 -
NO.6
即墨老酒品牌指数: 82.2新华锦集团有限公司，北方规模较大的黄酒行业龙头企业，新华锦集团旗下直属酒类专营公司，以生产经营“即墨”牌即墨老酒闻名国内外。公司前身为即墨县黄酒厂，凭借即墨老酒“古遗六法”传统酿造工艺在业界著称，下设多个实习实训教育基地、专家工作站和即墨老酒博物馆等机构。 查看更多 -
NO.7
咸亨酒业品牌指数: 81.1绍兴咸亨酒业有限公司，咸亨酒业成立于1980年，专业从事黄酒研发、酿造、销售的现代化产业企业、咸亨黄酒以精白糯米、小麦和鉴湖源头水为主要原料，采用传统工艺与现代新工艺酿制而成，凭借橙黄清澈、甘鲜醇厚、芳香馥郁的风味扬名海内外。目前已推出咸亨老酒、咸亨雕皇、咸亨通宝、加饭酒、花雕酒等多个品类。 查看更多 -
NO.8
沙洲优黄品牌指数: 80江苏张家港酿酒有限公司，全国较大的民营黄酒生产制造企业，颇具鲜明江南水乡特色的黄酒行业知名供应商，现已形成涵盖高中低档黄酒、啤酒的系列产品。沙洲优黄以色泽澄黄、酒体协调、清亮透明、醇厚爽口、芳香浓郁、甜而不腻等特点而备受大众消费者的青睐，产品销售网络遍及全国多个省市及自治区。 查看更多 -
NO.9
孔乙己品牌指数: 78.8中粮集团有限公司，中粮集团旗下知名度较高的酒类品牌，专注于黄酒开发、酿造、销售、出口的现代化产业企业。公司利用鉴湖特有水质融传统酿造工艺与现代科技于一身，所产黄酒晶莹透澈、馥郁芳香、醇厚甘甜，广受消费者的认可与青睐，旗下已推出元红、加饭、善酿、香雪等系列。 查看更多 -
NO.10
和酒品牌指数: 77.5上海金枫酒业股份有限公司，上海金枫酒业股份有限公司旗下品牌，创办于1997年，拥有多年历史和丰富酿造经验的黄酒/花雕酒供应商。和酒是是深受消费者喜爱的传统型口味黄酒产品，产品以色泽橙黄，香气优雅，滋味润和等特点而闻名于世，目前涵盖经典系列、金色年华系列、青花系列等不同品类，多方位满足不同客群需求。 查看更多
特别提醒：
1、未成年人/孕妇/哺乳期女性/特殊病患人群不宜饮酒！
2、过量饮酒有害健康，为了您的健康，请适量饮酒！
3、请勿酒后开车！
一、米酒与黄酒有什么区别
米酒是黄酒的一种，所谓米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。黄酒属于酿造酒。以大米、黍米、大豆为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。
二、黄酒的功效与作用
黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引子。
三、黄酒的喝法是什么
黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮，最佳温度是38℃。饮黄酒要注意饮正酒，饮有注册商标的正宗黄酒品牌，对来路不明的酒不饮。饮用黄酒的七忌是一忌冷饮，二忌空腹饮、盛怒饮，三忌混饮，四忌强饮，五忌酒后立即洗澡，六忌孕妇饮酒，七忌小孩喝酒。
四、黄酒和花雕酒的区别
其实花雕酒就是黄酒的一种，黄酒的范围更广泛一点，但是如果从制作以及酒的色香味来讲还是有区别的，黄酒品种甚多，著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。花雕酒是正在发酵中的黄酒，一般黄酒会经过“浸米-蒸饭-淋饭-落缸发酵-压榨-炙酒-封坛”7大工序，待工序结束之后将黄酒静置一段时间即可开坛饮用，但是花雕酒在发酵的时候，就已经开始进行食用或者直接封坛。黄酒和花雕酒除了工艺上有所不同之外，实际上区别并不大。在选材上，黄酒多是采用稻米、黍米、以及糯米作为原材料，配以泉水、酒曲进行酿造，而花雕酒多是采用糯米和麦曲进行酿造。