香辣卤豆皮

香辣卤豆皮的做法：

【主料】：豆腐皮 300g；

【辅料】：酱油 适量；葱 适量；姜 适量；蒜 适量；花椒 适量；桂皮 适量；芝麻油 适量；茴香 适量；沙姜 适量；陈皮 适量；丁香 适量；白糖 适量；

步骤：

1、准备好卤料；

2、卤料用小纱袋装好，放入清水中浸泡15分钟；

3、然后，把所有的料统统放入锅中。

4、把豆皮准备好。

5、豆皮切成条状。

6、上火先煮卤水5分钟。

7、再放入豆皮条，先大火煮，再小火煮20-30分钟即可。

8、出锅。