香煎米饼的做法大全 香煎米饼怎么做

香煎米饼的做法：
【主料】：剩米饭 鲜虾仁 胡萝卜 杏鲍菇 豌豆

步骤：
1.虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿
2.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁
3.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份
4.油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出
5.另起油锅，入胡萝卜丁翻炒。
6.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
7.倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味。
8.倒入虾仁翻炒均匀
9.待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎
10.煎至两面金黄即可。