小葱拌豆腐

导语：春季小葱上市，又鲜又嫩，来上一把，与刚出锅的新鲜豆腐一拌，嘿，这味道，甭提多棒啦！这也是老北京的吃法，调料无需多，一点盐，几滴香油，就能享受到春意。本次小编便来教大家制作小葱拌豆腐，包括小葱拌豆腐所需要的制作时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

小葱拌豆腐的做法：

【主料】：新鲜豆腐一块；小葱一把；

【辅料】：盐少许；香油几滴；

步骤：

1、豆腐切成1厘米厚的大片。

2、放入锅中煮一下。

3、豆腐捞出，蘸干表面的水分，小葱切末。

4、豆腐切小丁。

5、先把盐和味精用几滴热水化开，再放入豆腐，葱末，香油拌匀即可。

6、青白分明，清淡爽口的小葱拌豆腐。

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1 小葱拌豆腐

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