火龙果蛋挞

心向往之

火龙果蛋挞怎么做？火龙果蛋挞香甜醇厚，松软可口。本次小编教大家这道火龙果蛋挞的简单做法，包括火龙果蛋挞所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

蛋黄 3个
淡奶油 130g
牛奶 70g
白砂糖 24g
炼乳一小勺
火龙果适量
蛋挞皮 12个
柠檬汁 几滴

做法

STEP 01

蛋黄3个打散，加入牛奶、淡奶油、柠檬汁、白砂糖、炼乳，搅拌均匀，这时蛋挞水为淡黄色
STEP 02

将冷冻的蛋挞皮放微波炉加热15秒
STEP 03

火龙果切丁
STEP 04

将步骤一的蛋挞水，加入到软化的蛋挞皮中，只要7分满，每个蛋挞中加入适量的火龙果丁
STEP 05

烤箱220度预热2分钟，再放入蛋挞，中层、上下火220度，烤大约25分钟左右，可以观察一下蛋挞颜色，蛋挞皮已蓬松，且已呈金黄色，中间蛋挞有点焦的样子，就烤好了
STEP 06

皮酥里嫩，味道相当不错哦！

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