斯诺
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这是一道很暖胃的饭，用豆浆代替水，在大米里加入一些百合一起煮饭营养丰富。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群。百合有养胃安神的作用，还有良好的营养滋补之功。那么豆浆百合饭怎么做呢？一起来看看豆浆百合饭的做法吧。
做法
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STEP 01百合提前用水泡发5小时
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STEP 02把大米淘洗干净后放入砂锅里
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STEP 03放入泡好的百合
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STEP 04倒入适量的豆浆
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STEP 05把砂锅放火上，盖上盖子用小的火慢慢煮涨
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STEP 06豆浆涨后放入少许的猪油
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STEP 07关火焖3分钟，再打开用最小的火煮一分钟，再关火焖3分钟，如此反复几次慢慢把米饭焖熟即可
小贴士
此饭是用砂锅的余温慢慢把饭焖熟，煮米饭时一直都要用最小的火，如果嫌麻烦可以用电饭煲煮，豆浆的用量就是平时煮米饭的水量
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